Nieuw bier brouwersdroom die uitkwam: ‘Het was echt een avontuur wat we zijn aangegaan’

Het achtste biertje dat Westlanders Ad Zwinkels en Marty Olsthoorn hebben ontwikkeld was een brouwersdroom die uitkwam. Goed Te Doen barrel-aged is een sterk bier dat negen maanden in een bourbonvat heeft gerijpt. ,,Het was echt een avontuur dat we aangingen.” Maar dat betekent niet dat alles nu succesvol is.